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Descripción

La Turbulencia Neipa es una cerveza turbia de color maíz, un descontrol de aromas y sabores tropicales fruto de las ridículas adiciones de lúpulo, las cuales hacen que a tu cuerpo lo invada la turbulencia. El resultado es el de una cerveza extremadamente frutada y de cuerpo sedoso pero de un amargor muy restringido y delicado.
La turbidez característica del estilo (NEIPA) proviene de las reacciones de biotransformación generadas entre el lúpulo y la levadura al realizar un dryhop durante la fermentación activa y también al uso de cereales de alto contenido proteico como el trigo y la avena. Mosaic, Citra, Amarillo y HBC 472 generan este cóctel de frutas marcado por el durazno, mango, papaya, coco y ananá.