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Nuestro local
  • Taproom NuñezTamborini 2771, Nuñez, Buenos Aires - Horarios a coordinar.
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Descripción

El roble tiene una larga historia acompañando las bebidas. Cerveza, vino, whisky y otros destilados fueron guardados en barricas de Roble hasta la llegada del acero inoxidable. Pero como en la cerveza artesanal todo vuelve, una vez más en Antares corremos los límites para crear cervezas que rompen el status quo y nos traen sensaciones nuevas. Después de buscar durante años, encontramos unas barricas de Roble Francés utilizadas para añejar destilados que le aportan carácter de vainilla, coco y dulce de leche. El alcohol impregnado en la madera, la oscuridad, el silencio, y el tiempo son los Centinelas ideales para cuidar una cerveza de guarda. Para honrar el pasado de las barricas creamos una Antares Barley Wine ideal para añejar. Después de algunos meses de añejamiento en las barricas, el Centinela nos entregó una cerveza con 14 grados de alcohol. Alcohólica, dulce, frutada, compleja, exquisita. Para guardar en botella durante mucho tiempo.

IBU 24 / Alcohol 14%